اضطرابات الأكل

اضطرابات الأكل، الشره المرضي العصبي، فقدان الشهية العصبي، فقدان الشهية العصبي

ما هي اضطرابات الأكل؟

اضطرابات الأكل هي حالات تُعرف بعادات الأكل غير الطبيعية التي قد تنطوي إما على تناول كميات غير كافية أو مفرطة من الطعام على حساب الصحة البدنية والعقلية للفرد. الشره المرضي العصبي وفقدان الشهية العصبي واضطراب نهم الطعام هي أكثر أشكال اضطرابات الأكل شيوعاً.

يمكن أن تسبب اضطرابات الأكل مشاكل جسدية خطيرة وقد تكون مهددة للحياة. وغالباً ما تظهر خلال سنوات المراهقة أو سن البلوغ، ولكنها قد تظهر أيضاً خلال مرحلة الطفولة أو في وقت لاحق من الحياة.

الأنواع والأعراض

فقدان الشهية العصبي

يتسم فقدان الشهية العصبي بسلوك غير طبيعي في الأكل، وهوس بالطعام والنحافة، وأحيانًا إلى حد التجويع الذاتي المميت. يعاني الشخص المصاب بفقدان الشهية من خوف شديد من اكتساب الوزن، وصورة مشوهة للجسم، وتقدير للذات يتأثر بشدة بتصورات وزن الجسم وشكله، أو إنكار لخطورة انخفاض وزن الجسم. حتى لو كان المريض يعاني من نقص الوزن فإنه يرى نفسه زائد الوزن. علاوة على ذلك، يتسم المرض برفض الأكل وإنكار الجوع والإفراط في ممارسة الرياضة والخوف من تناول الطعام في الأماكن العامة.

يمكن أن تشمل العواقب الجسدية لفقدان الشهية العصبي ترقق العظام (هشاشة العظام أو هشاشة العظام)، وهشاشة الشعر والأظافر، وجفاف الجلد واصفراره، ونمو الشعر الناعم في جميع أنحاء الجسم (لانوغو)، وانخفاض ضغط الدم، وتباطؤ التنفس والنبض، وتلف بنية القلب ووظيفته، وتلف الدماغ، وفشل الأعضاء المتعددة، والعقم.

الشره المرض العصبي

يتميز الشره المرضي العصبي بنوبات من تناول كميات كبيرة من الطعام في مدة قصيرة يتبعها تقيؤ قسري أو الإفراط في استخدام الملينات أو مدرات البول أو الصيام أو الإفراط في ممارسة الرياضة أو مزيج من هذه السلوكيات. قد يكون الأشخاص المصابون بهذا المرض بوزن طبيعي أو حتى بوزن زائد قليلاً، على الرغم من أنهم غالبًا ما يخشون زيادة الوزن، ويرغبون بشدة في إنقاص وزنهم وهم غير راضين بشدة عن حجم أجسامهم وشكلها.

يمكن أن تشمل العواقب الجسدية للشره المرضي العصبي التهاب الحلق والتهاب مزمن والتهاب الحلق، وتورم الغدد اللعابية في منطقة الرقبة والفك، واضطراب في عمل الأمعاء، وتلف الأسنان واللثة، وعدم انتظام ضربات القلب، وعدم انتظام الدورة الشهرية أو انقطاعها واختلال توازن الكهارل الذي يمكن أن يؤدي إلى نوبة قلبية.

اضطراب نهم الطعام

يفقد الأشخاص المصابون باضطراب نهم الطعام السيطرة على تناول الطعام. فهم يأكلون كميات مفرطة من الطعام (نهم الطعام)، ولكن على عكس فقدان الشهية والشره المرضي لا يحاولون تعويض هذا السلوك بممارسة الرياضة أو الصيام أو التطهير. يتميز اضطراب نهم الأكل بتناول الطعام إلى حد الانزعاج أو الألم، وتناول الطعام بشكل أسرع، وتناول الطعام بشكل متكرر بمفرده.

ونتيجة لذلك، غالبًا ما يعاني الأشخاص المصابون باضطراب نهم الطعام من زيادة الوزن أو السمنة. وهم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم. وعلاوة على ذلك، غالبًا ما يشعر الأشخاص المصابون بهذا المرض بالاكتئاب أو الاشمئزاز أو الانزعاج من الكمية التي يتناولونها. ويعانون من الشعور بالذنب والخجل والضيق بسبب نهمهم في تناول الطعام، مما قد يؤدي إلى مزيد من الشراهة في تناول الطعام.

الأسباب

تتعدد أسباب اضطرابات الأكل. تشمل الأسباب المحتملة الأسباب البيولوجية والصحة النفسية والعقلية والمجتمع. قد تكون هناك جينات تجعل بعض الأشخاص أكثر عرضة للإصابة باضطرابات الأكل. قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من هذه الاضطرابات من مشاكل نفسية وعاطفية مثل تدني احترام الذات التي تساهم في حدوث الاضطراب. علاوة على ذلك، غالبًا ما يزرع المجتمع الرغبة في النحافة، خاصة في الثقافة الغربية الحديثة.

العلاج

العلاج النفسي والتثقيف الغذائي والأدوية هي طرق علاج فعالة لاضطرابات الأكل. ويساعد العلاج النفسي الفردي أو الجماعي أو العائلي المريض على تعلم كيفية استبدال العادات غير الصحية بأخرى صحية. ينصب التركيز الرئيسي للعلاج على استعادة الشخص لوزنه الصحي، وعلاج المشاكل النفسية المتعلقة باضطراب الأكل وتقليل أو التخلص من السلوكيات أو الأفكار التي تؤدي إلى الأكل غير الصحي ومنع الانتكاس. يشيع استخدام العلاج السلوكي المعرفي في علاج اضطرابات الأكل، خاصةً في علاج الشره المرضي العصبي واضطراب نهم الطعام.

لا يمكن علاج اضطرابات الأكل عن طريق الأدوية، لكنها قد تساعد في السيطرة على الرغبة في الشراهة أو التطهير أو التحكم في الانشغالات المفرطة بالطعام والنظام الغذائي. نظرًا لأن اضطرابات الأكل غالبًا ما تحدث مع أدوية الاكتئاب والقلق مثل مضادات الاكتئاب ومضادات القلق ومثبتات المزاج قد تساعد أيضًا في علاج هذه الأعراض.

© GNC, German Neuroscience Center Dubai (Neurology, Psychiatry, Psychology, Counseling, Dubai, UAE)